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桂花苗的技术及其发展前景

编辑:92桂花网 发布时间2017-09-04 10:57

    桂花是我国十大传统名花之一,自古以来,人们一直把它作为崇高、友谊、爱情、美好的象征。桂花是香味植物的珍品,既可用于观赏、绿化、香化环境,也可以提炼佐料、作食品工业原料等,是有着广阔开发前景的种植业新种类。目前我国开发出来的桂花珍稀品种主要有:树势丰满、叶片四季常绿,每年开花260余天的日日开花日日香的日香桂;花香淡雅,全年开花的四季桂;花色金红、秋季开花、香味浓而清新的丹桂;树龄可达上千年,花色橙黄、娇艳绚丽、馨传十里的金桂;花色银白,清姿雅质的银桂。

  其栽培技术如下:

  1、养殖方法。桂花可用播种、靠接、切接、压条、扦插等方法养殖,一般以靠接和扦插养殖为主。靠接的砧木为小叶女贞,接合后当年就可开花,靠接时间多在夏季进行。采用扦插方法可以养殖大量桂花苗,时间多选择在树液即将流动的2月,为促进生根,防止病害,插穗在扦插前1个月用标典3721扦插专用液喷洒,插前10-15天再用石灰水消毒,临扦插前用10×10-6的萘乙酸溶液浸泡插条基部8-10小时。插穗入土深2/3,扦插后立即浇透水,并经常保持一定的湿度,还可在苗床上方设立遮阳网。约2个月后即会生根。第2年移植一次,第3年就可以出圃栽种。

  2、栽培要点。桂花喜干燥,除移栽时注意浇水保湿之外,一般不需灌溉,故要求土壤排水良好。通常大树每年抽枝一次,幼树抽枝2-3次。可于每年12月、6月、9月抽枝或开花前各施1次。春季萌芽初期不宜施重肥,肥料以猪牛粪、豆饼等为好。在5-10月间,应及时中耕、松土、除草,保持土壤水份,避免杂草与树争肥。

  桂花根系发达,须根较多,适应性强,移栽容易成活,一般树龄在20年以下的,在春秋两季都易移栽成活。

  3、采收加工。在9、10月开花飘香时,收集桂花,与明矾(3.5%)相混和压紧,几天后压榨去汁使之保持原有花的重量,再加入同量食糖拌匀装坛,可以做桂花包子、桂花汤圆、桂花酒及桂花蜜饯原料备用。也可将收集的桂花用石油醚为溶剂进行浸提,浸提液经过澄清、过滤和常压、低压浓缩,最后脱醚制成桂花浸膏。桂花浸膏的制得率为0.17%左右。把浸膏用乙醇反复抽提,可制得桂花纯油,这是天然名贵香料。浸提后的桂花渣加适量的桂花香精和白糖就成为桂花糖,可用来配制一般食品

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